Wir machen seit diesem Jahr mit beim WWOOFen, das steht für Worldwide Opportunities on Organic Farms. Damit bieten wir Einblick in die ökologische Landwirtschaft, unseren Kräuteranbau und gemeinsames Arbeiten gegen Kost & Logis.
Die ersten tollen Menschen haben uns bereits besucht - aus Rostock, NRW, Hessen, Baden-Württemberg. Die nächste Anfrage kommt aus Frankreich! - Wir freuen uns auf viele Kontakte aus aller Welt!
Unser Profil und mehr zum Konzept gibt’s hier
Nach Weihnachten und einer Pause über Silvester ging es im Januar politisch weiter: Wir fuhren nach Berlin, um zu demonstrieren.
Warum? - Darum! Lest ihr hier nach.
Auf der Suche nach einer Nische, in der der klein strukturierte Hof von Lucias Eltern bestehen bleibt und zukunftsfähig wird und in der wir unsere Leidenschaft für Landwirtschaft nicht nur ausleben sondern auch davon leben können, stellen wir im Moment eigene Betriebsfläche auf Anbau nach Bioland Richtlinien um.
Das Ziel: Klein, aber fein!
Kräuter, die regional, biologisch und gesund wachsen, ohne weite Transportwege getrocknet und verarbeitet werden.
Auf derzeit 2,3 ha bereits langjährig biologisch bewirtschaftetem zugepachtetem Land bauen wir ein Dutzend verschiedener Tee- und Gewürzkräuter an.
Von Anisysop über Basilikum bis Ysop (der echte! ;) und Zitronenmelisse ist einiges geboten.
Neugierig? Unter Kulturen stellen wir euch die Pflanzen und daraus gewonnenen Kräuter, Gewürze und Tees vor.
Gleich losbacken, kochen und genießen? Unter Rezepte könnt ihr euch inspirieren lassen.
Schaut gern auch auf unseren Instagram Auftritt, wo wir aus unserem täglichen Tun berichten.
Was finden wir bei einem Spaziergang über die Flure an buntem Blätter und Blüten - Bastelmaterial aus der Natur? Was darf man sammeln, wie viel? Und was machen wir draus? Schöne Salzteiganhänger und gute Laune, mehlige T-Shirts und lachende Kinder waren das Ergebnis des ersten Kinderprogrammes im Rahmen des Bioerlebnistages auf dem Bioland Betrieb Birkmeir am 7. September 2023 in Gempfing
Wo ihr uns findet:
