~ Vielfalt ist die Würze des Lebens ~

 

 

Hallo, schön, dass ihr uns gefunden habt.

Wir sind Lucia & Philipp und stellen euch uns und unsere BioPhiLu Kräuterei vor.

 


Wir machen seit Kurzem mit beim WWOOFen, das steht für Worldwide Opportunities on Organic Farms und bieten damit Einblick in die ökologische Landwirtschaft, unseren Kräuteranbau und gemeinsames Arbeiten gegen Kost & Logis.

Ein erster toller WOOFER hat uns bereits besucht - aus Rostock, die nächsten Anfrage stammen aus Afrika und Südostasien.

Wir freuen uns auf viele Kontakte aus aller Welt!

Unser Profil und mehr zum Konzept gibt’s hier

 

Nach Weihnachten und einer Pause über Silvester geht es im Januar politisch weiter: Wir fahren nach Berlin, um zu demonstrieren.

Warum? - Darum! Lest ihr hier nach. Kommt mit!


Auf der Suche nach einer Nische, in der der klein strukturierte Hof von Lucias Eltern bestehen bleibt und zukunfstfähig wird und in der wir unsere Leidenschaft für Landwirtschaft nicht nur ausleben sondern auch davon leben können, stellen wir im Moment eigene Betriebsfläche auf Anbau nach Bioland Richtlinien um.

Das Ziel: Klein, aber fein!

Kräuter, die regional, biologisch und gesund wachsen, ohne weite Transportwege getrocknet und verarbeitet werden.

 

Auf derzeit 0,8 ha bereits langjährig biologisch bewirtschaftetem zugepachtetem Land bauen wir zehn verschiedene Tee- und Gewürzkräuter an.

Von Anisysop über Basilikum bis Ysop (der echte! ;) und Zitronenmelisse ist einiges geboten.

Neugierig? Unter Kulturen stellen wir euch die Pflanzen und daraus gewonnenen Kräuter, Gewürze und Tees vor.

Gleich losbacken, kochen und genießen? Unter Rezepte könnt ihr euch inspirieren lassen.

 

Schaut gern auch auf unseren Instagram Auftritt, wo wir aus unserem täglichen Tun berichten.

 

 


Bioerlebnistag 2023 - Basteln mit Kräutern für Kinder

Was finden wir bei einem Spaziergang über die Flure an buntem Blätter und Blüten - Bastelmaterial aus der Natur? Was darf man sammeln, wie viel? Und was machen wir draus? Schöne Salzteiganhänger und gute Laune, mehlige T-Shirts und lachende Kinder waren das Ergebnis des ersten Kinderprogrammes im Rahmen des Bioerlebnistages auf dem Bioland Betrieb Birkmeir am 7. September 2023 in Gempfing

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