Zertifizierung nach den Richtlinien von Bioland - Zertifikat hier.
Wir haben uns für eine Mitgliedschaft im Anbauverband Bioland entschieden. Bioland ist der führende Verband für ökologischen Landbau in Deutschland und setzt sich auch auf politischer und gesellschaftlicher Ebene für den ökologischen Landbau und eine nachhaltige Zukunft ein.
Über 8.500 landwirtschaftliche Betriebe, Winzer sowie Gärtnereien und Imkereien wirtschaften nach den Bioland-Richtlinien. Hinzu kommen mehr als 1.300 Menschen aus Herstellung und Handel wie Bäckereien, Molkereien, Metzgereien und Gastronomie. Gemeinsam bilden sie eine Wertegemeinschaft zum Wohl von Mensch und Umwelt.
Seit mehr als 50 Jahren entwickeln die Bioland-Mitglieder mit ihrem Verband eine ökologisch, ökonomisch und sozial verträgliche Alternative zur intensiven, von Industrie und Fremdkapital abhängigen Landwirtschaft.
Ziel der täglichen Arbeit der Bäuerinnen und Bauern ist die nachhaltige Erzeugung hochwertiger und gesunder Lebensmittel. Wirtschaften im Einklang mit der Natur, Förderung der Artenvielfalt sowie aktiver Klima- und Umweltschutz sichern unsere Lebensgrundlagen und erhalten eine vielfältige Kulturlandschaft. Denn Biolandbau heißt: An die Zukunft denken.
Aus diesen Gründen haben wir uns für die Mitgliedschaft bei Bioland entschieden. Das Einhalten der Richtlinien wird durch jährliche Kontrollen sichergestellt.
Zertifizierung nach den Richtlinien des EG-Bio - Zertifikat hier.
Zudem ist unser Betrieb EG-Öko zertifiziert. Das bedeutet, dass wir uns verpflichten, nach den Richtlinien der EU-Öko-Verordnung (EG) mit ihrer Durchführungsverordnung zu wirtschaften und ist Voraussetzung für die Verbandszertifizierung, die über die EU Richtlinien hinausgeht.
Um die Einhaltung der gesetzlichen und privatrechtlichen Standards bei der Erzeugung und Verarbeitung ökologischer Futter- und Lebensmittel sowie deren Handel sicherzustellen, wird eine jährliche Vorortkontrolle durchgeführt. Außerdem werden zusätzliche unangemeldete Kontrollen in regelmäßigen Abständen angesetzt.
Zusammenarbeit mit Integra Soziale Dienste
Die Werkstätten der Integra Soziale Dienste gGmbH bieten seit dem Jahr 2000 Menschen mit einer Suchterkrankung, psychischen Erkrankung oder in sozialen Notlagen eine Beschäftigung, damit sich den ganzen Tag nicht alles um Sucht, Alkohol, Drogen, Medikamente und die Erkrankung dreht und um eine Tagesstruktur gemeinsam zu gestalten.
Nur 7 km von unserem Hof entfernt ist eine Tagesstruktur-Stätte der Integra, in der rund zehn Leute unsere Kräuter sorgfältig sortieren, also von Stängeln oder auch mal einem gelben Blatt befreien. Das ist ganz schön viel Handarbeit, dafür duftet allerdings der ganze Raum abwechselnd zitronig nach Drachenkopf, herb nach Majoran, würzig nach Liebstöckel,...
Wir freuen uns, dass wir unsere Produkte so regional und professionell aufbereiten lassen können.
Die Integra wird als unser Subunternehmer ebenfalls durch die Abcert Kontrollstelle jährlich nach den Richtlinien der Bioland und der EU BIO Standards kontrolliert und zertifiziert.