Brennnessel - urtica dioica

Die Brennnessel hat manchmal zu unrecht einen schlechten Ruf. So findet sie ein riesen Anwendungsspektrum: In der Naturheilkunde bei entzündlichen Erkrankungen der ableitenden Harnwege, also Blasenentzündungen und Prostatabeschwerden hilft ein Tee aus den Blättern, in der Kosmetik wird sie zur Pflege der Haare und der Kopfhaut eingesetzt, in der Tierfütterung als eiweißreiches Geflügel-Trockenfutter und gelegentlich sogar zur Fasergewinnung

Ihre Hauptinhaltsstoffe im Kraut: In den Brennhaaren der Pflanze: Histamin (0,1 – 0,5 %), Serotonin (0,02 %), Leukotriene, Acetylcholin (1%), Ameisensäure;Flavonoide, Kieselsäure, ätherisches Öl in Spuren und Vitamin C

in der Wurzel: Steroide, Lectine, Polysaccharide, Scopoletin, Lignane

Wir ernten das Kraut und trocknen das meiste für die Verwendung als Tee - und empfehlen sicher auch das ein oder andere Rezept , denn auch frisch in der Küche hat sie ihre Einsatzmöglichkeiten.